Логотип бренда - Эко Стаил

г. Королёв, просп. Космонавтов, дом 20а

г. Королёв, ул. Фрунзе, д. 1д, кор. 2

Коврик «Гурман» со стеклонитями

Производство:Испания

2 360 руб

Всегда есть в розничных магазинах

Описание

Идеально подходит для работы с тестом: коврик не скользит на столе, тесто к нему не прилипает. Не требует смазывания маслом. Благодаря микроскопическим пузырькам силиконовой пены, покрывающим стеклонити, способствует улучшению теплопередачи. Это позволяет выпекать изделия, равномерно прожаренные сверху и снизу и, в то же время, мягкие и хрустящие.

Для изделий с высоким содержанием сахара, например, безе, которые часто присыхают к противню, коврик просто незаменим, так же, как и при работе с шоколадом, карамелью и марципановой массой.

Производится на основе жидкого силикона с применением платины в качестве катализатора, что гарантирует абсолютную инертность при приготовлении пищи. Сохраняет стабильность в диапазоне температур от -60 С до +220 С.

Размер: 30х40 см